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野菜冬笋嵌油豆腐的做法-家常味烧菜谱

1.

野菜在焯水后挤干切成细末

2.

冬笋切小丁和野菜一起放进盆子里

3.

加入猪肉泥和料酒，生抽适量

4.

可以适量的加一点点清水，搅拌均匀

5.

油豆腐上面用手压下去按一个洞

6.

然后将馅料往洞里面塞进去

7.

把所有的油豆腐全部包好，放进锅里，加入适量的冷水

8.

冷水要漫过油豆腐的一半高度，煮沸后转中火煮十分钟左右即可

野菜冬笋嵌油豆腐成品图

烹饪技巧

也可以用油球来代替油豆腐

豆腐冬笋野菜家常  

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