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粉条炖青鱼头的做法-家常味烧菜谱

1.

将青鱼头洗净切开

2.

粉条加入热水浸泡

3.

起油锅加入生姜辣椒段，爆香

4.

然后加入鱼头

5.

煎至两面金黄后加入料酒

6.

在加入鸡腿菇，适量的清水，生抽

7.

开大火煮三分钟，然后转中火慢炖

8.

全程大概需要炖10分钟的样子

9.

加入粉条再煮两分钟，加入香葱即可

粉条炖青鱼头成品图

烹饪技巧

可以适量的加点糖提现

粉条青鱼家常做法  

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