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苦菊皮蛋的做法-酸甜味拌菜谱

1.

苦菊洗净切大段。

2.

皮蛋蒸一下，去壳切块。

3.

加入醋、生抽、白糖。

4.

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苦菊皮蛋成品图

烹饪技巧

皮蛋最好蒸一下，蛋黄比较结实。

皮蛋酸甜菜谱做法  

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