黄焖鸡的做法-家常味炒菜谱
1.
三黄鸡切块洗净
2.盛入盘中,备好其他食材
3.冷水下锅焯水,温水洗净浮沫
4.热锅放油,加入冰糖炒出糖色后,加入鸡块,翻炒均匀
5.加入蒜头、姜片、干辣椒,翻炒均匀,加入料酒、生抽,继续翻炒
6.加入香菇、一勺盐、两碗水,搅拌均匀后,倒入汤煲内炖煮20分钟
7.开盖后加入青红椒,翻炒断生即可开吃
1.
三黄鸡切块洗净
2.盛入盘中,备好其他食材
3.冷水下锅焯水,温水洗净浮沫
4.热锅放油,加入冰糖炒出糖色后,加入鸡块,翻炒均匀
5.加入蒜头、姜片、干辣椒,翻炒均匀,加入料酒、生抽,继续翻炒
6.加入香菇、一勺盐、两碗水,搅拌均匀后,倒入汤煲内炖煮20分钟
7.开盖后加入青红椒,翻炒断生即可开吃