做咸肉的食谱是怎么样的

很多的制作食谱，我们对于一些特定地方的美食制作的时候，也是需要一定的技巧的，咸肉是一种富含很多丰富微量元素的食物，泄露中有脂肪蛋白质有磷钾钠等等的身体所需要的元素，那我们对于一些制作方法，不知道咸肉需要放什么东西来进行制作了，今天小编就来跟大家分享一下，做咸肉的食谱是怎么样的。

具体的解答如下;

1、咸肉的营养分析

咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。

2、咸肉相关性人群

一般人均可食用;老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。

3、咸肉的制作指导

咸肉清洗：用清水漂洗咸肉并不能达到退盐的目的，如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于咸肉中所含盐分的浓度)，漂洗几次，则咸肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中，最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。

想要制作咸肉的话，一定要要我们清水漂洗，肉以后先是腌制达到退盐以后，再用我们的盐水来进行多次漂洗，那我们以上就是关于制作咸肉的方法，很多的时候，我们可以利用很多的方式来实现美食的制作。

郁李柏仁粥

郁李柏仁粥，粥的做法大全视频,药膳食谱大全，（郁李柏仁粥）原料郁李仁、柏子仁各10-15克，粳米50-100克，蜂蜜适量。www.yangshengpu.com制作先将郁李仁、柏子仁去尽皮、壳、杂质，捣烂，同粳米煮粥，待粥将熟时，兑入蜂蜜，稍煮1-2沸即可。用法每日2次，2-3次为1疗程。疗效润肠通便，养心安神。适用于心悸，失眠，健忘，长期便秘或老年...

增液粥

增液粥，粥的做法大全视频,药膳食谱大全，【原料】鲜生地黄汁50毫升(或干地黄60克煎汁)，麦冬15-20克，粳米100克，生姜汁少许，蜂蜜30克。www.yangshengpu.com【制作】先将麦冬入炒锅煎汁，取汁去渣，再与洗净的粳米同煮，煮沸后加入生地黄汁、生姜汁，待粥熟后调入蜂蜜即可食用。【用法】每日2次，空腹温热服食。【疗效】滋阴润燥。...

紫河车粥

紫河车粥，药膳食谱大全,粥的做法大全视频，【原料】紫河车(即新鲜胎盘)1具，小米100克。www.yangshengpu.com【制作】将新鲜胎盘洗净切碎，每次取100克与小米同煮粥，如无新鲜胎盘，可用紫河车10克研粉，待小米粥煮熟后调入，再煮2-3沸，调匀即可。【用法】温热服食。【疗效】益气养血、补虚。适用于元气不足，精血亏虚，而至虚损赢弱，...