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凉拌鸡丝的做法-香辣味拌菜谱

1.

鸡胸肉冷水下锅,姜片和小葱去腥,煮20分钟熟透

2.

捞出晾凉,撕成丝

3.

准备葱花,红油,和调味汁:生抽3勺、蚝油1勺、醋1勺、糖盐少许、花椒油1勺

4.

淋上调味汁和红油,拌匀即可

凉拌鸡丝成品图