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豆豉鳕鱼尾的做法-家常味烧菜谱

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鱼先小火煎,大概两面金黄就好了

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煎鱼的过程把配料备一下~

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小火把佐料熬香,辣椒先不放哈

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把鱼放进去,加料酒和酱油翻炒

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这时候把青椒放进去,煮开小火焖一会

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看着汤汁差不多要干了,撒葱花,起锅咯~

豆豉鳕鱼尾成品图

烹饪技巧

小火慢煎鱼,这样鱼皮也不会破,也会很香~