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新奥尔良味黄金鸡锤,不裹面包糠也馋哭隔壁小孩儿的做法-咸鲜味烤菜谱

1.

在鸡腿关节处切割,让它骨肉分离;

2.

把鸡皮翻面,包裹成锤子状;

3.

把奥尔良烤肉料和清水按1:1的比例融化,把鸡锤放进腌料里混合按摩下,让鸡肉充分入味;

4.

包上保鲜膜,放进冰箱冷藏24小时;

5.

取出放到烤架上,把烤盘放进烤箱,200度烤制30分钟,15分钟时刷一次蜂蜜水(蜂蜜和水的比例为2:3哈),完成再刷一次就好啦~

新奥尔良味黄金鸡锤,不裹面包糠也馋哭隔壁小孩儿成品图