新奥尔良味黄金鸡锤,不裹面包糠也馋哭隔壁小孩儿的做法-咸鲜味烤菜谱
1.
在鸡腿关节处切割,让它骨肉分离;
2.把鸡皮翻面,包裹成锤子状;
3.把奥尔良烤肉料和清水按1:1的比例融化,把鸡锤放进腌料里混合按摩下,让鸡肉充分入味;
4.包上保鲜膜,放进冰箱冷藏24小时;
5.取出放到烤架上,把烤盘放进烤箱,200度烤制30分钟,15分钟时刷一次蜂蜜水(蜂蜜和水的比例为2:3哈),完成再刷一次就好啦~
1.
在鸡腿关节处切割,让它骨肉分离;
2.把鸡皮翻面,包裹成锤子状;
3.把奥尔良烤肉料和清水按1:1的比例融化,把鸡锤放进腌料里混合按摩下,让鸡肉充分入味;
4.包上保鲜膜,放进冰箱冷藏24小时;
5.取出放到烤架上,把烤盘放进烤箱,200度烤制30分钟,15分钟时刷一次蜂蜜水(蜂蜜和水的比例为2:3哈),完成再刷一次就好啦~