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干锅娃娃菜的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

两颗娃娃菜,洗净切细块

2.

下锅焯水,沥干水分捞出

3.

锅中热油,加五花肉炒出油,加入葱姜蒜,翻炒均匀

4.

加入一勺豆瓣酱炒出红油,加入盐、糖、鸡粉,翻炒均匀

5.

加入娃娃菜,加入蚝油、红椒翻炒片刻

6.

在锅底部铺上洋葱,倒入炒好的娃娃菜,盖盖焖煮1到2分钟,开盖加葱点缀即可

干锅娃娃菜成品图