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年夜饭菜之凉拌皮蛋的做法-家常味拌菜谱

1.

皮蛋对半切成4个

2.

把皮蛋摆盘装好

3.

黄瓜用刮皮刀弄成长条

4.

黄瓜卷成圆形放在盘子中心

5.

制作皮蛋的浇汁,蚝油,陈醋,盐,鸡精,姜蒜沫,加上少许芝麻油

6.

把调好的汁浇到皮蛋上

年夜饭菜之凉拌皮蛋成品图