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荠菜炒肉丝的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

肉丝加入料酒,盐腌制10分钟

2.

荠菜洗净

3.

荠菜切细

4.

热油锅,放入肉丝翻炒,炒至变色加入姜丝炒香

5.

加入荠菜翻炒

6.

加盐,炒匀

7.

加白糖,炒匀,出锅

8.

非常下饭,好吃

荠菜炒肉丝成品图

烹饪技巧

荠菜要用大火翻炒