锦上添花的做法-咸鲜味炒菜谱
1.
将菜根切开待用,锅中烧水下入菜根,加2滴油
2.焯至断生盛出
3.锅中烧水,将菜叶焯熟,摆放在盘中,放上菜根
4.锅中热油,加入蒜末、肉末、适量酱油、调味汁,翻炒均匀
5.撒上小米辣圈
6.盛出淋在青菜上即可
锦上添花成品图
烹饪技巧
可根据个人喜欢,酌情添加适量盐
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