豆渣韭菜鸡蛋饼的做法-家常味煎菜谱 1. 韭菜摘洗干净 2. 韭菜切碎,与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中,加盐、胡椒粉 3. 搅拌均匀成饼糊 4. 电饼铛通电烧热,加少许油,涂均匀,饼糊入铛煎 5. 煎好一面,再煎另一面,煎好断电 6. 盛出享用 豆渣韭菜鸡蛋饼成品图 烹饪技巧 1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。