美味不发胖,虾仁西蓝花的做法-咸鲜味炒菜谱 1. 虾仁洗净去虾线。用生抽,料酒,玉米淀粉腌制15分钟。 2. 西蓝花掰小块,焯水1分钟左右,捞出放冷水备用。(烧水的时候可以在水中加入少许食用油。西蓝花颜色更漂亮。) 3. 锅放的底油,葱姜爆香。将虾仁放入锅中,翻炒变色。 4. 将西蓝花放入锅中翻炒均匀。 5. ➕入一勺耗油。 6. 少许盐。 7. 翻炒均匀即可出锅。 美味不发胖,虾仁西蓝花成品图