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包菜粉丝炒鸡蛋的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

红薯粉提前浸泡，包菜，胡萝卜切丝，鸡蛋二个加盐打散。

2.

锅中水烧开，放入红薯粉煮熟后捞出。水倒掉

3.

锅中放油，淋蛋液，待凝固后用锅铲铲成小块盛出。

4.

下入胡萝卜翻炒，

5.

放入包菜丝翻炒

6.

加盐，鸡粉翻炒

7.

下入粉丝，生抽，蚝油翻炒，再放入鸡蛋炒匀出锅。

包菜粉丝炒鸡蛋成品图

烹饪技巧

红薯粉丝要先煮再炒，不然怕不熟。

鲜味炒鸡蛋菜谱做法  

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