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火腿窝蛋的做法-咸鲜味蒸菜谱

1.

火腿浸泡半小时去除盐分后切丁

2.

盘中打入鸡蛋,放入蒸鱼豉油,用筷子轻轻划匀

3.

撒入火腿丁

4.

入蒸锅上汽后蒸10分钟

5.

出锅撒葱花即可

火腿窝蛋成品图

烹饪技巧

火腿很咸,要浸泡后再做菜