木耳烧土豆的做法-家常味烧菜谱
1.
木耳提前泡发,土豆去皮洗干净
2.土豆切成片
3.起油锅,葱姜入锅煸香后木耳入锅炒
4.土豆入锅炒
5.加老抽炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒
6.食材熟,加盐炒均匀关火,盛出享用
木耳烧土豆成品图
烹饪技巧
此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。
1.
木耳提前泡发,土豆去皮洗干净
2.土豆切成片
3.起油锅,葱姜入锅煸香后木耳入锅炒
4.土豆入锅炒
5.加老抽炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒
6.食材熟,加盐炒均匀关火,盛出享用
此菜清淡爽口,不宜添加色重味重的调味品。