自制周黑鸭的做法-香辣味卤菜谱
1.
1500克鸭货放锅中,加入姜片、料酒,焯水去血沫,捞出洗净
2.放入电饭煲中,加入25克花椒、5块姜片、5小块桂皮、45克干辣椒、90克冰糖、90克生抽、60克老抽
3.2罐啤酒,盖盖按下煮饭键,开盖即可
4.开吃
自制周黑鸭成品图
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