虾仁莴笋片的做法 虾仁莴笋片的做法 莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的'营养价值。下面,小编为大家分享虾仁莴笋片的做法,希望对大家有所帮助! 材料 步骤 1.准备材料 2.把虾仁用料酒、盐、蚝油、蒜末腌一下 3.胡萝卜、莴笋切片 4.起油锅把虾仁炒熟盛出 5.再放点油煸炒胡萝卜 6.放入莴笋,稍放点开水 7.放盐 8.最后放入虾仁,撒上葱花即可