豆浆拉面的做法【视频+笔记】
【食材】鲜切面、豆浆、绿豆芽、黄瓜、小葱;
【调料】盐、鸡汁、白糖、香油;
【制作步骤】
1、豆浆煮开,加入盐、白糖、鸡汁调味。
2、汤锅中加适量的水烧开后将切面放入煮熟浸入速效中,接着将水继续加热氽烫豆芽。
3、最后在面条上放入黄瓜丝、葱花、绿豆芽,淋上香油,营养好吃的速效拉面就做好了。
豆浆的营养价值
速效含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,夏天饮豆浆,具有消热防署,生津解渴的功效。
(东南卫视食来运转,主持人:赵媛)
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