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鸡蛋羹应该要怎么做才好吃还营养?

鸡蛋羹应该要怎么做才好吃还营养?

最近看美食节目,看到有人用鸡蛋来炖鸡蛋羹,但是平时自己不会做,只吃过别人做的,鸡蛋羹应该要怎么做才好吃还营养

如果想要鸡蛋羹好吃,可以将蛋清剔除,只将蛋黄打散用来煨鸡蛋羹,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,多吃可以补充体内的蛋白质,或者也可以用骨头汤来做鸡蛋羹,骨头汤中含有丰富的钙质,这样能有效的补充体内的钙元素,促进骨骼的健康,或者在煨鸡蛋羹的时候可以加一些椰汁,椰汁清香微甜,陪在鸡蛋羹中既能口感清甜又能吸收椰汁中的营养元素,一举多得