草菇的营养价值及食用方法
营养价值
1、皮肤粗糙的人宜多吃草菇:草菇中含有大量的烟酸,对于提高皮肤的光泽程度非常好。当缺少烟酸时会出现癞皮病,烟酸对于皮肤的粗糙有非常好的平复作用。
2、贫血的人宜多吃草菇:草菇中的烟酸对于造血功能也特别好,对于缺铁性贫血、维生素B12缺少性贫血都有帮助。
(草菇的营养价值)
食用方法
草菇炒冬笋
1、将冬笋焯水后切成片备用、草菇切成片备用;
2、锅中放油,放入草菇煸炒,当炒到八成熟时放入笋片;
3、出锅下放倒入少许牛奶,翻炒均匀即可出锅。
保存方法
1、草菇保存在常温,晾着放保存,可保存1~2天。
2、如果要放冰箱,要选用淡盐水焯2~3分钟,降温后放进保鲜袋后再放入冰箱,可保存4~5天。
注意事项
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