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银耳羹有什么功效

银耳羹有什么功效

每次一到夏天,我妈就喜欢给我弄银耳羹,想问一下一般银耳羹具体有什么功效

银耳中的维生素、矿物质、氨基酸以及多种维生素的含量是非常丰富的,具有很好的健脾开胃,清热解毒,养肝明目,润肺止咳的功效。经常食用银耳羹对身体有很好的滋补功效,能够增强机体的免疫功能,调节新陈代谢,清除体内毒素,起到防癌抗癌的功效。另外每天临睡前服用一碗银耳羹,还具有很好的抗氧化功能,能够美白肌肤,延缓衰老。