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什么食物含有大量胶原蛋白?

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什么食物含有大量胶原蛋白?

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食品中含胶原蛋白主要有肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮、蛋类及软骨等。植物中含胶原蛋白主要有银耳,花生,椰子、豆类等。水果蔬菜中含胶原蛋白的有桔子、橘子、胡萝卜等。