健康之路20150216健康吉祥年夜饭(六)
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狮子头
最早的狮子头要起源于隋朝。隋炀帝听说扬州的葵花很好看,于是下扬州看葵花,但到了扬州后发现已经过了葵花的花期,非常不高兴。厨师知道后将肉做成葵花的形状,隋扬帝在餐桌上看到了葵花,于是非常开心,后来把狮子头的前身称为葵花斩肉。
营养专家介绍:狮子头荤素大搭配营养更均衡。
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