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大肠埃希菌

大肠埃希菌

大肠埃希菌是我们人体肠道最多的一种细菌。大肠埃希菌平时在肠道中不致病,但是如果跑到厨房,经过我们的口到消化道里面就会产生毒素,造成腹泻食物中毒症状和身体其它部位的感染。其实食用水中也含有大肠埃希菌,但是要严格控制它的量。

大肠埃希菌