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什么食物富含胶原蛋白

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什么食物富含胶原蛋白?

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猪蹄、动物的肝脏以及新鲜的水果蔬菜里面都含有了比较丰富的胶原蛋白,胶原蛋白可以补充身体所需要的水分,能够舒缓皮肤,锁住皮肤当中所需要的水分,防止皮肤的炎症,而且头发也需要足够的胶原蛋白,所以吃了胶原蛋白食品能够防止脱发,还能够保护秀发的生长。

你好,胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质,主要存在于结缔组织中。它具有很强的伸张能力,是韧带和肌键的主要成份,含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等,同时,还应多吃一些桔子、胡萝卜、蛋类、豆类等等。

牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白。多吃这类食物可以在一定程度上胶原蛋白。但是这些普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质,并不能被人体直接吸收,因此,如果想要改善皮肤,用这种方法效果并不会太明显,而且这类食物大多脂肪含量较高,不适合爱苗条的姐妹经常食用

病情分析:你好这位朋友,富含胶原蛋白的食物,例如:猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮,软骨含量较高。指导意见:为了使食物中的胶原蛋白释放出来,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。但要注意,这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。不过,你可以在补充胶原蛋白的同时,多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿葡萄等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏;同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜,可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。

含胶原蛋白的食物?含蛋白质高的食物:A、动物类蛋白:牛奶、猪瘦肉、红肉、蛋类,肉皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等;B、植物性蛋白:豆类及其制品、小米、干蘑菇、干紫菜、花生仁、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。