傅延龄:紫苏,白苏,苏梗的作用20201001健康之路
以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年10月1日节目视频及要点内容笔记，本期主题《身边的宝藏食物-紫苏》。做客专家：北京中医药大学主任医师——傅延龄。主要内容：紫苏的功效有哪些，紫苏桃子姜、紫苏拌豆腐、苏子麻仁粥的制作方法等。
紫苏的作用
紫苏浑身都是宝，苏叶、苏梗、苏子都可入药，而且还有多种美食做法。柴苏叶子的背面的紫色的，苏叶按颜色不同，分白苏与紫苏两种（如下图2所示）。二种苏叶虽然颜色不同，但是在功能方面接近，都有解表、宣肺、和胃的作用，但一般认为白苏的功能性味比紫苏微弱。
（图1：苏叶与苏梗）
（图2：苏叶与苏梗）
苏叶
苏叶的功效：性温、味辛、发表、宣肺、和胃、利尿。有食物中使用一般使用鲜苏叶，而药用的时候一般使用干苏叶，因为不是所有的地区和季节都是有苏叶可以用的。
苏梗
苏梗是紫苏的枝干，有宽中和宽胸的作用。上腹部堵闷憋胀，怀孕时胎动不安等症状可以使用苏梗。
苏子
苏子主要作用于呼吸道、消化道。肺气上逆时，食用苏子可缓解症状。
治疗风寒感冒
紫苏性温，适合治疗风寒感冒。用鲜苏叶或干苏叶泡茶饮可以对轻症的风寒感冒起到治疗效果。紫苏与其他具有协同作用的药物或食物一同服用效果更好。
（图4：风寒感冒特点）
苏子润肠通便
苏子通腑气，麻仁润肠通便，将苏子和麻仁混合炖煮成苏子麻仁粥，可润肠通便。
不适合食用紫苏的人群
紫苏具有发散的力量，不适合体虚的人食用，尤其是血虚、阴虚的患者不适宜多用。
1311
相关推荐
-
傅延龄:醋的作用20200823健康之路
傅延龄:醋的作用20200823健康之路，醋，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2020年8月23日视频全集及要点内容笔记，本期主题《一种调料一味药—醋》。做客专家：北京中医药大学主任医师——傅延龄。主要内容：醋的区别有哪些，陈醋的酿造过程，醋的药用和妙用等。醋的用药史醋的药用历史约有2000年，相传...
-
健康之路20180321傅延龄,春季养阳,虾酱粉丝煲豆
健康之路20180321傅延龄,春季养阳,虾酱粉丝煲豆芽，春季养生，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年3月21日节目视频全集和要点内容笔记，本期养生主题是《顺时养出健康来》。做客专家：北京中医药大学主任医师、教授——傅延龄。主要内容：养阳有哪些妙招，踏青有什么好处，虾酱粉丝煲豆芽的制作方法等。阳气不足的...
-
健康之路20170622傅延龄:顺时养生-夏季艾草
健康之路20170622傅延龄:顺时养生-夏季艾草，艾灸养生疗法视频,艾草的功效与作用，以下内容为中央电视台cctv10健康之路20170622期节目视频及要点内容，本期养生主题《顺时养出健康来·夏（二）》。养生专家：北京中医药大学教授——傅延龄。主要内容：艾草的功效与作用。艾草的驱邪作用这里说的艾草驱邪不是指的...
-
健康之路20180124傅延龄:腊八粥,腊八蒜
健康之路20180124傅延龄:腊八粥,腊八蒜，傅延龄,腊八蒜的腌制方法,腊八粥，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2018年1月24日节目视频全集和要点内容笔记，本期养生主题《腊八养生秘笈》。做客专家：北京中医药大学主任医师——傅延龄。主要内容：腊八为何要喝粥，腊八节腌蒜的特殊含义，腊八为什么要吃黏食，腊八节为...
-
健康之路20170521补品你吃对了吗
健康之路20170521补品你吃对了吗，生活小常识,傅延龄，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20170521期节目视频及要点内容，本期养生主题《补品你吃对了吗》。养生讲述专家：傅延龄。主要内容：人参的功效，人参适宜哪些人，西洋参的功效，阿胶的功效，不宜吃阿胶的情况等。吃补品要注意什么送买补品一定不能跟风，人缺什么才补什么。人参的作用人...
-
引起腰椎间盘突出的原因_图片
引起腰椎间盘突出的原因_图片，腰椎间盘突出，图片尺寸：600px ×350px (宽*高)图片大小：22573Byte上传时间：2018-05-10 20:36:15图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：健康之路20180509腿麻背后有元凶-腰椎间盘突出 【前往查看】文章导读：中央电视台科教频道cctv10健康之路20180509...
-
健康之路20171222冬至养生
健康之路20171222冬至养生，冬季养生,傅延龄，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20171222期节目视频及要点内容，本期养生主题《顺时养出健康来》。专家：北京中医药大学主任医师——傅延龄。主要内容：冬至吃饺子的由来，洋葱炒羊肉、腊八蒜炒猪肝的做法等。冬至吃饺子的来由有文献记载，冬至吃饺子已经有1800年的...
-
傅延龄:干梳头,姜汁撞奶,泡脚20161222健康之路
傅延龄:干梳头,姜汁撞奶,泡脚20161222健康之路，傅延龄,泡脚，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2016年12月22日节目视频及要点内容笔记，本期健康主题《冬季防病秘籍》。做客专家：北京中医药大学——傅延龄。主要内容：冬季防病干梳头，泡脚的好处等。梳头养生中医认为头为诸阳之会，梳头可以振奋和强壮阳气。干梳...
-
健康之路20150324张纾难:家里养什么花合适
健康之路20150324张纾难:家里养什么花合适，张纾难,健康之路2015视频全集，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150324期节目视频及要点内容，本期养生主题《美丽花草藏隐患(上)》。养生讲述专家：中日医院中医肺病科主任医师——张纾难。主持人：冀玉华。月季花与玫瑰花很多不良商家用月季花冒充玫瑰花，久闻月...
-
腰椎管狭窄怎么治疗
腰椎管狭窄怎么治疗，腰椎,椎间盘，腰椎管狭窄引起的腰腿痛能吃止痛药吗专家介绍：腰椎管狭窄不能吃止痛药，阻断中枢性的止痛药对于疾病没有作用。专家建议吃有消炎作用的镇痛药。从药物治疗来讲：一个是消炎、一个是营养神经，这两都可以缓解由于椎管狭窄引起的疼痛症状。严重的腰椎管狭窄建议手术治疗。腰椎管狭窄微创手术装置腰椎管狭窄什么情况下要做手术如果症状没有严重影...
-
腰间盘突出,直腿抬高实验20200114健康之路
腰间盘突出,直腿抬高实验20200114健康之路，椎间盘，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年1月14日视频及要点内容笔记，本期主题《别让腰椎老太早》。做客专家：首都医科大学宣武医院神经外科主任医师——吴浩。主要内容：腰间盘突出的发生和发展，椎间盘为什么容易突出和磨损等。1330脊柱受力脊柱在不同力学状态...
-
健康之路20180509腿麻背后有元凶-腰椎间盘突出
健康之路20180509腿麻背后有元凶-腰椎间盘突出，腰腿痛,腰椎间盘突出，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20180509期节目视频及要点内容，本期养生主题《腿麻背后有元凶》。养生专家：清华长庚医院神经外科主任医师——崔志强。主要内容：如何自判腰椎间盘突出，缓解腰椎间盘突出带来的腿脚不便等。腰椎间盘突出与腿麻...
-
健康之路20170902腰椎间盘突-孙宇庆
健康之路20170902腰椎间盘突-孙宇庆，腰椎间盘突出，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20170902期节目视频及要点内容，本期养生主题《关节健康你做主》。专家：北京积水潭脊柱外科副主任医师——孙宇庆。主要内容：腰椎间盘突出与腰椎间盘突出症，腰间盘突出症的好发年龄，间歇性跛行等。腰腿测试三部曲1、直腿弯腰摸...
-
健康之路：桂枝,肉桂,桂皮,引火归元20200801傅延
健康之路：桂枝,肉桂,桂皮,引火归元20200801傅延龄，桂皮,桂皮,桂枝,肉桂，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年8月1日节目视频及要点内容笔记，本期主题《百药之长-肉桂》。做客专家：北京中医药大学主任医师——傅延龄。主要内容：桂枝、桂皮、肉桂，肉桂的挑选方法等。百药之长——...
-
健康之路20150122息肉有什么不好
健康之路20150122息肉有什么不好，健康之路2015视频全集，以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150122期节目视频及要点内容，本期养生主题《疙疙瘩瘩有烦恼(下)》。养生讲述专家：武警总医院病理科教授——纪小龙。主持人：冀玉华。息肉介绍息肉是黏膜上多出来的一块肉，表面皮肤上长出来的不叫息肉，多为良性。身...
-
腰椎间盘突出急性期——侧卧位_图片
腰椎间盘突出急性期——侧卧位_图片，腰椎间盘突出，图片尺寸：600px ×338px (宽*高)图片大小：24947Byte上传时间：2018-10-17 00:24:31图片格式：.webp下载地趱：下载所属文章：健康之路20161225刘长信:腰椎间盘突出,梨状肌损伤 【前往查看】文章导读：以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康...
