中华医药20151021秋燥
以下内容为中央电视台CCTV4中华医药20151021期节目视频及要点内容，本期养生主题《重阳话秋燥》。养生讲述专家：北京中医药大学东直医院院长——王耀献；北京中医药大学东直门医院教授柳红芳。主持人：洪涛。
干燥综合征
干燥综合征的典型表现：眼干、口干、龋齿、舌头发红、腮腺炎反复发作。干燥综合征是一种慢性的自身免疫性疾病，多发生于中老年人。秋季的干燥并非干燥综合征。
【干燥综合征表现】
眼干：眼睛干涩难忍、有反复的沙子进眼或者磨砂感觉，甚至欲哭无泪。
口干：进食馒头、饼干等必须喝水，否则无法下咽。
龋齿：严重的龋齿。
腮腺炎反复发作：腮腺反复肿大或者持续肿大。
秋季的干燥
进入秋天以后，随着日照时间的缩短，气温由热转凉，特别是白露以后雨量减少，空气中的湿度下降，气候会变得越来越干燥。中医对于四季对人体的影响也做了很好的总结：“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于燥、冬伤于寒”，所以秋季对人体的影响主要是燥。
（秋季干燥的特点-图1）
老年人的秋燥
《黄帝内经》中记载：“年四十，而阴气自半也，起居衰矣”，《黄帝内经》中讲的阴气就是指人体的精血和津液，精血和津液在外滋润皮肤和孔窍，在内滋润五脏。老年人的特点是精血、津液阴气相对的不足，内环境也属于相对内燥的状态，到了秋季内燥与外燥相引，如同雪上加霜，所以表现出来的秋燥也更加明显。老年人秋燥引起的口渴与年轻人有所不同，年轻人秋燥引起的口渴喝水即可缓解，而老年人秋燥引起的口渴喝水不可缓解。
秋燥对人体的影响
皮肤瘙痒、掉屑；咳嗽、烦躁易怒。
【五汁饮】
配方组成：梨1000g（以雪花梨为佳）；鲜藕500g；鲜芦根100g；鲜麦冬500g；荸荠500g。
制作方法：将梨（带皮）、鲜藕、荸荠榨成汁，将不易榨汁的芦根和麦冬煮水取汁（煮后50ml左右），将榨成的汁与煮后的水兑在一起饮用即可。
功效作用：生津、润燥、清热，对于温燥的效果较好。饮用一周后对于有干燥症的老年人可以看到到一定的效果。
注意事项：五汁饮中很重要的一个原料是梨，含糖量很高。有糖尿病的患者要饮用时要去除梨，变成四汁饮，同样可以起到生津润燥的作用，但味道会逊色一些。另外，脾胃虚寒者也不适合饮用。
【二冬汤】
缓解秋燥干咳的二冬汤（二冬膏）：麦冬和天冬。麦冬和天冬药用部位都是百合科植物的块根，二者都有养阴的作用，天冬的养阴作用要强于麦冬。天冬不但能润肺，还能滋肾，二者加起来能润肺滋肾，降气止咳。
二冬汤出自明朝医家洪基的《摄生秘剖》，后来被清朝医家张璐收入《张氏医通》，原方名叫“二冬膏”。
配料：天冬、麦冬、蜂蜜。
做法：将天冬、麦冬各30克洗净，放入锅中加入适量水，小火煮30分钟，煮好后加入适量蜂蜜调服。
功效：滋阴润燥，补虚润肺。
（二冬膏-图）
【四物汤】
糖尿病患者抓挠瘙痒部位会引起皮肤感染，四物汤可以缓解皮肤干燥，具体加减要专家医师开方。
【阿胶该怎么吃】
将冰糖、核桃仁、黑芝麻、阿胶放入锅中隔水炖，在这个过程中要不断搅拌直至阿胶全部烊化，然后加保鲜膜冷藏即可。
（阿胶该怎么吃-图）
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