家政女皇20150127熬好粥保健康
以下内容为河北卫视家政女皇20150127期节目视频及要点内容,本期养生主题《熬好粥保健康》。养生讲述专家:解放军309医院营养科主任——左小霞。主持人:程成、姜波。
熬粥的小妙招
姜波老师教你不放任何添加剂也能让粥变得粘稠。
1、加入植物油。
2、提前浸泡的豆腐皮、腐竹。
3、用糯米。
4、在熬制玉米面粥时必须加碱(小苏打或食用碱),否则不利于烟酸的吸收反而易得癞皮病。但不建议在熬米粥的时候向粥中加碱,因为会破坏粥的B族维生素。
熬粥增稠的小妙招
祛寒补血粥
配料:红枣、会员、枸杞。
注意:红枣一定要掰开,枸杞事先要泡好泡制的水也倒入。
滋阴润肺养颜粥
配料:银耳、雪梨、大米。
做法:银耳泡发、淀粉清洗、高压锅熬制15分钟。
生姜苏叶粥
生姜苏叶粥可以抵御寒冷,预防感冒,但是便秘、上火的人群不适宜。
生姜苏叶粥www.yangshengpu.com
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