蒸莲藕有什么功效?
关于食疗的问题:
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1.荷花,莲结莲子,下结莲藕。在《本草纲目》中,洗脸如玉的莲藕被李时珍称为灵根。它经常被吃,可以让人喜欢2。莲藕味辛辣,含有淀粉、蛋白质和维生素C,B,钙、磷、铁等,常吃蒸莲藕,适合消化和滋补,营养丰富,药用相当高,是老幼妇孺,体质虚弱的上等食物和滋补佳珍。3.莲藕不仅限于蒸,而且是独一无二的。莲藕不仅是一种药,也是一种蔬菜。蔬菜可以做出许多甜脆的食物。新鲜的莲藕含有大量的蛋白质和丰富的矿物质成分,可以作为水果食用,也可以用糖腌制成果脯,或者做成不同口味的莲藕粉。4、连藕全身都是宝,全身都是药,蒸吃,生吃,对身体很好!
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