香菜的药用价值有哪些
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香菜的药用价值有哪些
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你好，香菜的药用价值也很高，尤其对某些消化系统疾病，堪称是一味良药，首先，香菜中的香精油能促进唾液分泌，加快肠胃蠕动，增进食欲，其次，香菜的活血健胃功效。民间用香菜煮粥来治疗消化不良，促进消食下气。
做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状
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