易消化的蔬菜有哪些
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因为蔬菜富含维生素和钙、铁、锌等矿物质,能给人们补充营养、维持健康,所以人们应该多吃蔬菜。在日常生活中,易消化的蔬菜有红萝卜、油菜、菠菜、南瓜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、茄子、红薯、土豆、芋头、油麦菜、青菜、苦瓜、花菜等,经常食用这些蔬菜是利于人们通肠润便、消化吸收的,该多吃易消化的蔬菜。
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