高血脂患者不能吃猪肉和猪油,那么能吃什么?
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体内血液中的胆固醇是由饮食决定的,而且是由身体本身合成的,所以饮食中的胆固醇危害很小。然而,这并不意味着高胆固醇的人可以公开饮食。这些高胆固醇的成分可能需要少吃,如蟹黄、动物内脏、动物大脑、鱼籽等。除此之外,还要少吃各种油炸食品、蛋糕、奶油等含有反式脂肪酸的食品。假设胆固醇升高非常明显,或者因为疾病的原因,需要对胆固醇进行更严格的控制,那么大多数人都需要服药来调节。
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