柿子不能与什么同吃
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柿子不宜与甘薯同食.甘薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适感;如果食用甘薯后再进食柿子,则在胃酸的作用下会产生沉淀物,沉淀物结在一起,会形成不溶于水的胃结石,难以消化,排泄.患有慢性胃炎,胃排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后均不宜食柿子.柿子含糖量较高,故糖尿病人亦不宜食用.吃螃蟹时最忌和柿子一起食用.这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败,可能会引起呕吐,腹痛,腹泻等反应,所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食.
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