豆浆能和鸡蛋一起吃吗?

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  豆浆能和鸡蛋一起吃吗

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  豆浆与鸡蛋能一起吃吗，豆浆,人体,果是,抑制,同吃，如果是分开煮熟了，就可以同吃。如果是豆浆冲鸡蛋，或豆浆煮鸡蛋就不好，因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，抑制人体蛋白酶的活性，影响人体对蛋白质的消化吸收。而鸡蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合使蛋白质的分解受阻，降低人体对蛋白质的吸收率。...

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