高粱含糖分高吗
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高粱含糖分高吗
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高粱米含淀粉量较玉米淀粉量略少,但是含淀粉为主,淀粉进入人体后会转化为葡萄糖,所以高粱米含糖量很高,不易多吃容易引起胃酸增多,糖尿病人尽量少吃,糖尿病患者容易引起血糖增高和大便秘结。糖尿病患者应该严格控制糖摄入量,少食高糖食物,多食含纤维素多的粗粮。
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