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扁豆孕妇可以吃吗

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扁豆孕妇可以吃吗

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孕妇可以吃扁豆,扁豆中含有丰富的蛋白质和人体所需要的多种矿物质,有着非常高的实用价值。扁豆中含有的钙镁磷等矿物质,能够促进胎儿牙齿和骨骼的健康发育。扁豆中还含有多种维生素和膳食纤维,食用之后能够提高机体的抵抗能力,但在烹调的时候一定要煮透才能够食用,否则容易引起中毒