牛肉是发物吗?
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牛肉是发物吗?
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你好,牛肉属于发物的一种,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,其组成比猪肉更接近人体所需要的能提高机体抵抗力,对生长发育及术后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别有好处,发物是指富于营养或刺激性,特别容易诱发某种疾病的食物,所以在吃的时候,根据自己的情况来决定。
牛肉含有丰富的营养成分,但是牛肉也是一种发物的,常见的肉类中的公鸡、猪头肉、鹅肉、牛羊肉等。被认为会诱发头痛、心血管疾病。海鲜类,如带鱼、海虾、螃蟹等,通常容易引起过敏、哮喘、荨麻疹以及痛风等。海藻类蔬菜,如海带、紫菜,可能会诱发过敏、哮喘、腹泻等。
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