含铁的食物蔬菜和水果有哪些?
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还挺多的食物,最常见的就是肉粒,含铁最多的是猪血猪肝等动物内脏,然后就是瘦肉。因为猪血的主要成分就是铁,所以含铁量最高,并且,动物血和动物内脏中的铁,都是比较容易吸收的,而植物中的铁是不容易被吸收的,所以如果出现缺铁的话,最好是多吃猪血猪肝,多吃瘦肉等。
你好,含铁高的食物和水果包括:动物肝脏、各种动物瘦肉、蛋黄、动物血液、黄豆及其制品、木耳、紫菜、菠菜和蘑菇中铁的含量也很高,另外多吃绿色的蔬菜也可以促进铁的吸收。
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菠菜
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小葱
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