孕妇吃菠菜的注意事项

孕妇吃菠菜的注意事项

　　孕妇吃菠菜的注意事项？菠菜是生活中很常见的一种蔬菜，这种蔬菜很多人都喜欢吃的，因为菠菜中含有其他蔬菜无法代替的营养物质，下面小编为大家分享孕妇吃菠菜的注意事项。

　　孕妇吃菠菜的注意事项1

　　孕妇能吃菠菜吗

　　答：孕妇当然能吃菠菜。

　　要知道菠菜中除了草酸含量丰富外，还富含其它蔬菜无法替代的营养物质，像胡萝卜素、维生素c、维生素e、叶酸等都是孕妇必需的营养物质，孕妇吃后对身体和宝宝都是有益的。再说草酸又不会对孕妇造成伤害，所以无需担心。

　　孕妇吃菠菜的好处

　　第一，菠菜能促进胎儿的健康发育，其中所含丰富的胡萝卜素可以在人体内转化成大量的维生素a，它能促进胎儿视觉的发育以及上皮细胞的健康，还能增强抵抗传染疾病的能力。

　　第二，菠菜为孕妇提供了多种营养物质，什么维生素c、维生素e、胡萝卜素、以及钙铁磷等微量元素，都是女性孕期必需的营养物质，还有一些芸香贰、辅酶Q10等有益成分都对孕妇有益处。

　　第三，菠菜中含有某些营养物质可以促进孕妇的'新陈代谢，增强孕妇的抗病能力，平时保持一些菠菜的摄入量还能降低中风的几率哦。

　　孕妇吃菠菜的注意事项

　　建议孕妇在食用菠菜时最好焯过水再吃，这样可以大大去除菠菜中的草酸，因为草酸会影响人体对钙、锌、铁等微量元素的摄入，孕妇一旦缺乏这些微量元素，则可能引起孕期营养不良、食欲不振、腿抽筋等问题。焯水过的菠菜所含草酸大大降低，完全不担心对营养成分的破坏。

　　孕妇吃菠菜的注意事项2

　　孕妇可以吃菠菜吗

　　孕妇可以吃菠菜。菠菜作为绿叶蔬菜，其中的膳食纤维、蛋白质、核黄素、维生素……营养元素自不必说。菠菜还含有诸多的胡萝卜素和铁，这是其他绿色蔬菜难以比拟的。

　　孕妇吃菠菜的好处

　　孕妇吃菠菜补血

　　回答了孕妇吃菠菜好吗这个问题，我们来看看孕妇吃菠菜的第一大好处——补血。因为要给胎儿输送血液，一般孕妇都会贫血。这虽然是正常的生理问题，但是孕妇绝对不能忽略了孕期的贫血问题，因为孕妇过度贫血会造成胎儿缺氧，易致胎儿畸形。菠菜含有丰富的铁质，能帮助孕妇改善缺铁性贫血问题。所以，孕妇平日里的饮食菜谱中不应少了菠菜。

　　孕妇吃菠菜通便

　　在100克的菠菜中，存在1.7克的膳食纤维，另外还有维生素C和维生素E。孕妇常吃菠菜，能有效的预防、治疗便秘和痔疮，润燥滑肠，帮助孕妇排除体内毒素。另外，也能达到祛痘、美肤的养颜功效。孕妇面对健康美味的菠菜，不妨适量吃点。

　　孕妇吃菠菜明目

　　大家都知道，胡萝卜素是眼睛所必须的营养元素。看看菠菜，每100克菠菜含有3.87毫克的胡萝卜素，其中包括β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B和新-β-胡萝卜素。这些胡萝卜素对于胎儿的眼睛发育很好，并且也有利于缓解孕妇的一些眼疾。所以，谈到孕妇吃菠菜好吗，眼睛不好的孕妇应该吃菠菜。

　　孕妇吃菠菜防衰老

　　菠菜这种蔬菜比较奇特，孕妇吃菠菜能同防衰老也能去斑。这是因为菠菜的一种提取物能促进孕妇细胞增殖，孕妇的新陈代谢加快，就利于孕妇皮肤细胞的更替，让孕妇看起来青春有活力。在祖国民间，有孕妇把菠菜捣烂，用菠菜汁洗脸，一周洗几次，持续一段时间后，脸上的皱纹和黑色素就减少了许多。

　　菠菜蛋皮

　　食谱原料

　　主料： 鸡蛋 400克 菠菜 400克

　　辅料： 虾米 30克

　　调料： 芥末 10克 芝麻酱 10克 淀粉（豌豆) 10克 醋 8克 大蒜 8克 盐 6克 味精 2克 大豆油 25克

　　制作方法

　　1、将大蒜去皮剁成末备用；鸡蛋磕入碗内，加入淀粉和精盐3克搅匀，炒锅置火上，放油烧热，把鸡蛋液倒入锅内转动其锅，蛋液摊成薄片饼，摊好后揭下，翻面，再略煎一下取出放在菜板上，切成4厘米长的丝；菠菜去根洗净，放入沸水锅内稍烫捞出，用凉开水过凉，挤净水分，切成4厘米长的段，码入盘内，再把鸡丝围绕在四周；海米用开水泡发好，放在菠菜上。

　　2、芥末粉和芝麻酱用少量水稀释一下，加入精盐、味精、米醋和蒜末调成汁，浇在菠菜上拌匀即成。