清爽凉拌火锅粉的做法-家常味拌菜谱
1.
火锅粉一袋备用,需要事先看一下自己买的需不需要提前浸泡~
2.怎么能切除薄薄的黄瓜片呢?像我这种手残党是不可能了,只能靠工具~
3.用刮皮刀将黄瓜的外皮先刮掉,然后一层一层的刮黄瓜~
4.锅里烧点清水,下入火锅粉~如果你的火锅粉易粘,可以点一点油和盐~
5.煮好的火锅粉,过一下凉水~火锅粉熟了之后软糯糯的,艮啾啾的
6.找一个碗放入火锅粉,黄瓜片~加入配料~建议先加固体粉类,后加液体~
7.用筷子或者架子翻拌一下~确保食材都能均匀入味~撒上花生芝麻~装盘