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肉丝金针菇炒蛋的作法-家常味炒菜谱

1.

鸭蛋添加适量的盐打撒

2.

起油锅添加肉丝爆炒一下，随后添加剁碎的金针菇

3.

用铁铲煸炒至金针菇列有出水量

4.

随后渐渐地的倒进打撒的鸡蛋液

5.

轻轻地的摇晃一下锅子

6.

直到略微凝结的情况下，用铁铲铲一下

7.

在加一点点盐和冷水，撒上香葱煮一分钟就可以

肉丝金针菇炒蛋制成品图

烹饪技巧

肉是这家常小菜的精粹

肉丝菜谱作法家常  

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