1.
用刀将蒜拍碎,除掉蒜皮后将蒜切割成碎末,喜爱吃蒜的能够适当多放一些
2.
将蒜放进调味品碗中,添加辣椒面和白芝麻。这种被煎炸一下会很香~
3.
找一个锅中,烧开植物油至起烟的情况,将油泼在调味品碗中,这时候会嗅到很香的朝天椒味
4.
随后添加葱段,小米辣,白砂糖,食用盐,海鲜酱油,蚝油,芝麻油翻拌
5.
将茄子清理整洁切割成厚片,放进碗中,蒸至二十分钟上下,或显著完善就可以取下
6.
将茄子依照喜爱的样子摆盘,假如自己家吃就立即浇上料汁还可以!
解暑开胃的凉拌茄子制成品图
烹饪技巧
有讨厌的调味品,能够适度的除掉呦!