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酱烧青鱼的做法-酱香味烧菜谱

1.

锅内放进姜块

2.

倒进事前腌渍好的青鱼块

3.

连着酱汁一起倒进

4.

走红烧开后转文火烧煮

5.

类似待鱼骨露出,肉质地缩紧

6.

撒上葱段就可以

酱烧青鱼制成品图

烹饪技巧

将鱼块用酒酿和生抽腌渍一晚上,能够让鱼类更进味