我家卤肉的做法-家常味煮菜谱 1. 五花肉切成3段,可以放进锅里就可以了加入酱油、蚝油、大蒜、白砂糖混合均匀白砂糖可以换成一颗大冰糖 2. 记得翻面腌制一会 3. 白煮蛋是3个,放入锅里滚一圈卤料水 4. 小火煮开卤料水 5. 肉和鸡蛋都翻面均匀泡裹住卤料水 6. 加入开水淹没所有材料,大火煮开转小火煮到半干 7. 记得中途翻面1-2次,令里面材料都均匀上色 8. 筷子可以戳进,肉熟了就可以了,泡一会捞出 9. 切片,上桌,超级下饭,非常美味 我家卤肉成品图