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#冬至大如年#茄汁大虾的做法-茄汁味焗菜谱

1.

准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆；

2.

准备好葱段、姜块、白米醋、白砂糖、番茄酱；

3.

油锅烧热后放入大虾、葱姜焙出香味；

4.

滴入适量老抽、生抽、盐翻炒入味后盛出；

5.

锅洗净后倒入适量开水，加入番茄酱、白米醋、白砂糖搅匀，还可以加入用糖腌制菠萝的汁水；

6.

放入大虾略微煮入味，最后滴入少许水淀粉收汁，即可装盘开吃啦

#冬至大如年#茄汁大虾成品图

烹饪技巧

茄汁调制的口味根据个人喜好，偏甜偏酸均可，

冬至大虾菜谱大如  

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