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简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝的做法-家常味炒菜谱

1.

准备2个土豆

2.

去皮，切丝，清洗几遍，洗去多余的淀粉质，然后用清水浸泡

3.

烧开水，加入土豆丝，焯水1分钟

4.

迅速浸泡在凉水中，然后沥干水分，这样口感更爽

5.

热锅入油，加入土豆丝

6.

加入盐和蚝油

7.

最后加入陈醋，炒匀便可

简简单单也不失美味~~醋溜土豆丝成品图

烹饪技巧

土豆焯水后，在凉水里浸一下，更加爽口

菜谱不失家常简简单单  

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