野山椒炒肥肠的做法-香辣味炒菜谱
1.
1、肥肠洗净切小块
2.2、葱切段,小米椒坏碎, 生姜切丝,泡椒连计一起取出。
3.3、热锅倒油,倒入姜丝、泡椒炒出香味
4.4、倒入肥肠,翻炒片刻
5.5、倒入少许料酒、生抽、少许盐、一点点糖
6.6、倒入辣椒碎
7.7、撒上葱段,翻炒均匀即可
野山椒炒肥肠成品图
烹饪技巧
一盘重口味的野山椒肥肠,重庆风味,喜欢的朋友赶紧收藏吧
1.
1、肥肠洗净切小块
2.2、葱切段,小米椒坏碎, 生姜切丝,泡椒连计一起取出。
3.3、热锅倒油,倒入姜丝、泡椒炒出香味
4.4、倒入肥肠,翻炒片刻
5.5、倒入少许料酒、生抽、少许盐、一点点糖
6.6、倒入辣椒碎
7.7、撒上葱段,翻炒均匀即可
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