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野山椒炒肥肠的做法-香辣味炒菜谱

1.

1、肥肠洗净切小块

2.

2、葱切段,小米椒坏碎, 生姜切丝,泡椒连计一起取出。

3.

3、热锅倒油,倒入姜丝、泡椒炒出香味

4.

4、倒入肥肠,翻炒片刻

5.

5、倒入少许料酒、生抽、少许盐、一点点糖

6.

6、倒入辣椒碎

7.

7、撒上葱段,翻炒均匀即可

野山椒炒肥肠成品图

烹饪技巧

一盘重口味的野山椒肥肠,重庆风味,喜欢的朋友赶紧收藏吧