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肉末土豆条的做法-香辣味煮菜谱

1.

土豆去皮洗净切成条，泡在水中10分钟洗掉淀粉，控干水分；

2.

肉末加料酒少许盐少许生抽葱花1小勺淀粉抓捏均匀，腌制一会儿；准备葱姜蒜，一勺生抽半勺老干妈备用；粉丝用热水浸泡软，

3.

锅内放适量油，热油后，放入土豆条炸熟捞出控油

4.

锅放油烧热后，爆香姜葱蒜，放入肉末炒变色，加一勺生抽半勺老干妈炒出酱香，

5.

放入炸好的土豆条，再放入泡软的粉条翻炒均匀，

6.

加一饭碗水烧开后，加适量盐调味，煮3-5分钟，汤汁收浓即可

肉末土豆条成品图

肉末香辣做法煮菜  

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